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106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68598
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試題詳解
試卷:
106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68598 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68598
年份:
106年
科目:
初級◆食品科學概論
10. 下列有關 Spiral plater 之敘述,正確者為:
(A)應用於樣品之稀釋接種
(B)應用於菌落大小之計量
(C)應用於培養基之稀釋
(D)應用於菌數之挑選
正確答案:
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