試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

10. 每道菜的份量應
(A)視客人數量而定
(B)多給一點客人比較開心
(C)少給客人一點，公司賺的比較多
(D)按照標準量。

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