10. 盤飾用的蕃茄通常適用於
(A)蒸
(B)燴
(C)紅燒
(D)冷盤 的菜餚上。

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統計： A(0), B(2), C(2), D(68), E(0) #849192

詳解 (共 1 筆)

#1302768
蒸、燴、紅燒的菜帶有湯汁，不宜用番茄裝飾。
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