試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 01：水產加工食品之分類#20028 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 01：水產加工食品之分類#20028

科目：技檢◆水產食品加工

10. 風鰻是用
(A)河鰻
(B)海鰻
(C)盲鰻
(D)鱸鰻的素乾品。

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