阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫101-150#119132 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫101-150#119132

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

101.製作布丁餡甜麵包，那一項不是以不良品計？　
(A)成品直徑應為10公分　
(B)高度5.5公分　
(C)內餡外溢　
(D)高度4.5公分。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6972355
未解鎖
1. 題目解析 題目要求我們找出在製作布...
(共 850 字，隱藏中）
前往觀看
0
0