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試題詳解

試卷:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02:基礎服勤方式 51-119(2026/01/13 更新)#136792 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02:基礎服勤方式 51-119(2026/01/13 更新)#136792

年份:115年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

105. 中式筵席,準備上「紅棗銀耳甜湯」,則服務員應該準備新的________給客人使用。
(A)口湯碗
(B)骨盤
(C)筷子
(D)叉子

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