109. 固體油脂對海綿蛋糕麵糊具有消泡作用，因此在冬天或較冷的天氣，要事先隔水加熱融化後再用。
(A)O
(B)X

答案：登入後查看
統計： A(1), B(2), C(0), D(0), E(0) #259926