11 針對市售豆類製品有過氧化氫（H2O2）殘留問題，可以透過雙氧試劑進行簡易檢測，將此試劑滴在豆干 絲上，若點滴處出現何種顏色反應，即表示有過氧化氫殘留？
(A)橘紅色
(B)黃褐色
(C)紫紅色
(D)無色

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統計： A(83), B(237), C(69), D(13), E(0) #579640

詳解 (共 2 筆)

#2852300
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