試題詳解

試卷：104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#38477 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#38477

年份：104年

科目：初級◆食品科學概論

11. 下列何者是不合法之食品漂白劑 ?
(A) 亞硫酸鉀
(B) 次亞硫酸鈉
(C) 過氧化氫
(D) 偏重亞硫酸鉀第 3 頁，共 14 頁 3

正確答案：登入後查看