試題詳解

試卷：104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#38477 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#38477

年份：104年

科目：初級◆食品科學概論

17. HACCP 計畫在執行上分為幾項實施步驟及幾大原則？
(A) 十項實施步驟及五大原則
(B) 十二項實施步驟及五大原則
(C) 十二項實施步驟及七大原則
(D) 十四項實施步驟及七大原則

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