25. 下列哪一個脂肪酸的熔點(melting point)最低。
(A) linolenic acid (18:3)
(B) linoleic (l8:2)
(C) oleic acid (18:1)
(D) stearic acid (18:0)

答案：登入後查看
統計： A(340), B(11), C(23), D(110), E(0) #1097989

詳解 (共 1 筆)

#1300816
飽和度高 融點高
13
0