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試題詳解

試卷:104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#38477 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#38477

年份:104年

科目:初級◆食品科學概論

27. 下列何者為台灣加工食品裡合法添加色素。
(A)鹽基性芥黃
(B)孔雀綠
(C)奶油黃
(D)胭脂蟲紅
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