11. 依據「高級中等教育階段學校集中式特殊教育班服務群科課程綱要」,下列何者正確?
(A)餐飲技能領域之科目包含飲食調理實作、食材處理實作、基礎速食實作。
(B)培養學生能勝任服務產業中之技術性或專精化等相關工作。
(C)學校如設立綜合職能科者,自行選取 2 個適用技能領域進行課程規劃。
(D)體育得依學生之障礙類別、程度等彈性調整課程內容及學分數或予以免修。

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統計: A(101), B(57), C(332), D(64), E(0) #3224104

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#6070159
(A)餐飲製作技能領域:食材處理實作、基...

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(A) 餐飲技能領域之科目包含飲食調理實作、食材處理實作、基礎速食實作。 → 飲料調製實作
(B) 培養學生能勝任服務產業中之技術性專精化等相關工作。 → 半技術、非技術性助理
(C) 學校如設立綜合職能科者,自行選取 2 個適用技能領域進行課程規劃。
(D) 體育得依學生之障礙類別、程度等彈性調整課程內容及學分數或予以免修→ 以適性體育實施
(D) 體育得依學生之障礙類別、程度等彈性調整課程內容及學分數或予以免修。 → 全民國防教育
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