試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#129496
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
11. 米浸漬處理時,應該? (A)浸漬後再洗淨 (B)先洗淨後再浸漬 (C)不必清洗 (D)無所謂