11. 官能檢查準備樣品時，熱食食品的溫度應該控制在
(A)1～2℃
(B)4～10℃
(C)20～25℃
(D)40～66℃。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(2), D(13), E(0) #1140425