試題詳解

試卷：114年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 04：製作技術 101-150（2025/12/08 更新）#134389 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷名稱：114年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 04：製作技術 101-150（2025/12/08 更新）#134389

年份：114年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

115. 下列何種麵食不可用微波加熱來復熱
(A)熟水餃、熟蒸餃
(B)熟包子、熟花捲
(C)乾麵條、油麵
(D)炸醬麵、麻醬麵。

正確答案：登入後查看