試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129511
年份：114年
科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-乙級
20. 下列何種麵食不可用微波加熱來復熱 (A)熟包子、熟花捲 (B)乾麵條、油麵 (C)炸醬麵、麻醬麵 (D) 熟水餃、熟蒸餃
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