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營養師(含公職營養師)◆營養學
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無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-101~167#5841
> 試題詳解
118、豬肝含高量的
(A)鐵質
(B)硫
(C)鈉
(D)鎂
答案:
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統計:
A(790), B(8), C(4), D(3), E(0) #235893
詳解 (共 2 筆)
甜甜圈的鄰居
B1 · 2023/11/24
#5973006
肉類中顏色越深鐵含量越多
1
0
全選項分析補充
B2 · 2026/01/03
#7270898
一、命題主軸 動物內臟類(肝臟)的關鍵礦...
(共 760 字,隱藏中)
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101、水的損失途徑主要為何?(A)糞(B)尿(C)呼吸(D)流汗
#235876
102、下列器官哪一個與調節酸堿平衡無關?(A)肺(B)心臟(C)腎(D)胰
#235877
103、腎臟對於分子量多大的分子無法過濾?(A)5000以上(B)10000以上(C)70000以上(D)100000以上
#235878
104、一些礦物質或水的再吸收主要發生於:(A)近球端細尿管(B)亨利氏環(C)遠球端細尿管(D)以上皆非。
#235879
105、肉類是屬於:(A)酸性灰飲食(B)鹼性灰飲食(C)中性(D)以上皆非。
#235880
106、牛奶是屬於:(A)酸性灰飲食(B)鹼性灰飲食(C)中性(D)以上皆非。
#235881
107、水果類是屬於:(A)酸性灰(B)鹼性灰(C)中性(D)以上皆非
#235882
108、不屬中性食品者是:(A)脂肪(B)蛋白質(C)糖類。
#235883
109、ATP中含有的礦物質元素為:(A)磷(B)硫(C)碘(D)鋅。
#235884
110、礦物質元素缺乏的主要原因為:(A)攝取不足(B)吸收不良(C)代謝障礙(D排泄過多。
#235885
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