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營養師(含公職營養師)◆營養學
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無年度 - [題庫]營養師職業資格考試選擇題-101~167#5841
> 試題詳解
119、即溶咖啡含多量的:
(A)鉀
(B)磷
(C)鈉
(D)鈣
答案:
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統計:
A(97), B(95), C(35), D(5), E(0) #235894
詳解 (共 3 筆)
grace
B1 · 2017/07/07
#2320609
咖啡屬於高鉀高磷食物,但鉀比磷高出許多
(共 21 字,隱藏中)
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長尾山雀(營養師上岸囉!)
B2 · 2025/07/17
#6550579
咖啡豆本身是
高鉀食物
,在即溶咖啡粉的製造過程中會讓水分蒸發,所以會有大量的鉀被濃縮。
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全選項分析補充
B3 · 2026/01/03
#7270903
一、命題主軸 加工飲品(即溶咖啡)的礦物...
(共 682 字,隱藏中)
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