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教甄◆家庭教育(家政科)
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111年 - 111桃園市立高級中等學校教師聯合甄選:家政科#107775
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12.下列何者不屬於膳食纖維?
(A) 果膠
(B) 抗性澱粉
(C) 菊苣纖維
(D) 麥芽糊精
(E) β-聚葡萄糖
答案:
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統計:
A(14), B(13), C(2), D(50), E(28) #2916752
詳解 (共 1 筆)
loving-9919
B1 · 2022/05/24
#5474495
膳食纖維(Dietary fiber)是...
(共 187 字,隱藏中)
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13.阿勇是一 位高中生與家人在2月時已規劃在今年4 月1日起的清明連假出遊,並支付了房價總金額60%的定金。因 為疫情的關係,家人頗為擔心,3月15日時打電話給飯店取消飯店住宿的行程,請問以下敘述,何者正確? (A)因為在住宿30日前取消住宿,飯店業者得退還定金的90%。 (B) 飯店業者收取定金不得超過約定房價總金額40% 。 (C) 阿勇在預定住宿日14日前退訂,飯店業者得全額退還定金。 (D)因訂房為三日以上之連續假日期間,故飯店業者可提高定金至約定房價總金額60%。 (E)飯店業者可依法要求退定的阿勇一家負擔違約金。
#2916753
14.立法院會於2022年4月19日完成三讀程序的「食農教育法」,以下敘述,何者錯誤? (A) 明定各縣市政府應寬列預算,積極推行食農教育相關事項。 (B) 農委會邀集專家組成「食農教育推動會」。 (C) 「食農教育推動會」推廣食農教育,每年至少召開2次會議。 (D)明定「食農教育」的定義。 (E) 政府學校等機關應優先採用在地農產品 。
#2916754
15. 消保會於 2000 年提出「永續消費」概念,制定「消費者保護-推動永續消費」的政策綱領,對於消費者的合理行 為提出建議,以下那一項的敘述,何者錯誤? (A) 鼓勵公民參與及公開相關決策資訊,以促進永續消費倡議建構。 (B) 持續推動源頭減量,直接促使消費者改變消費模式。 (C) 提供不永續消費行為對人體健康及環境負面影響的資訊。 (D) 整合政府、民間及企業資源,針對不同的對象辦理永續消費教育 (E) 結合民間消費者保護、環境保護、宗教文化體育等團體及社區等組織, 建立集體的永續消費倫理價值觀及 行為。
#2916755
16. 依據十二年國民基本教育課綱,普通高中階段的家政必修課程, 哪些為正確? ①為部定必修課程 ②授課學分配置為每學年2學分 ③學習重點與綜合活動領域的三個主題軸密切相關 ④課程的內容類別分為「飲食」、「衣著」、「家庭」三類 (A) ① ② (B) ① ③ (C) ① ② ③ (D) ① ② ④ (E) ① ② ③ ④
#2916756
17.下列有關婚姻敘述,哪些為正確?①在臺灣,婚姻斜坡觀念影響雖變淡,但有些國人的婚配觀念依然受婚姻斜坡觀念的影響 ②在臺灣,異國婚姻在民國92達最高峰,之後已降低 ③滿意的婚姻,不一定是穩定的婚姻 ④兩人關係發展基於雙方交換報償感到滿意,是以社會交換模式解釋擇偶 (A) ① ② ③ (B) ① ③ ④ (C) ① ② ④ (D) ② ③ ④ (E) ① ② ③ ④
#2916757
複選題18.何種情形被視為食品中毒案件? (A) 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀 (B) 經流行病學調查推論為攝食食品所造成 (C)個人懷疑食物不衛生造成身體不適 (D) 因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀,且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素 (E)坊間常說的吃壞肚子就是食物中毒。
#2916758
複選題19.如果你的身高是160公分,請問哪個體重是屬於正常體重的範圍? (A)45公斤 (B)55公斤 (C)61公斤 (D)65公斤 (E)70公斤。
#2916759
複選題20.服裝換季收藏應注意那些事項? (A)保持乾燥 (B)避免20˚C以下溫度,破壞衣物纖維 (C)清洗乾淨、避免蟲害 (D)不透氣的袋子收藏 (E)汰舊並換購換季商品
#2916760
複選題21.對於 “流行”的描述,下列說明何者是正確的? (A)在特定的時期 (B)在特定的地點 (C)由上層社會單向引領 (D)多數人都接受 (E)主要針對青少年的文化。
#2916761
複選題22.食品標示是消費者選購食物應先留意,其內容應包含哪些? (A)品名與重量 (B)食品添加物名稱 (C)營養標示 (D)處理或製作方式 (E)有效日期。
#2916762
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