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試題詳解

試卷：111年 - 111 臺中市政府教育局受託辦理本市立國民中學 (含本市立高級中等學校附設國中部)教師甄選試題：家政科#109026 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 臺中市政府教育局受託辦理本市立國民中學 (含本市立高級中等學校附設國中部)教師甄選試題：家政科#109026

年份：111年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

12. 不肖業者非法添加下列何者物質以增加水產煉製品的脆度？
(A)過氧化氫
(B)氫氧化鈉
(C)硼砂
(D)亞硝酸鹽
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詳解 (共 2 筆)

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