試題詳解

13. 下列關於攝取蔬果相關飲食的敘述，何者錯誤？
(A) 大番茄屬於蔬菜類，其熱量低於屬於水果類的小番茄
(B) 南瓜不屬於蔬菜類，應適量食用以避免攝取過多熱量
(C) 推廣「天天 5 蔬果」有益健康，是指每天要吃 5 種顏色的蔬果
(D) 蘋果屬於低升糖指數(glycemic index)食物