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技檢◆中式麵食加工-丙級
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無年度 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 01:產品分類 #21281
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13. 銀絲捲屬於下列何種麵食
(A)冷水麵食
(B)燙麵食
(C)發酵麵食
(D)發粉麵食(蒸)。
答案:
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統計:
A(3), B(2), C(45), D(14), E(0) #815280
詳解 (共 1 筆)
黃秀瑜
B2 · 2024/02/20
#6031220
(共 1 字,隱藏中)
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