14.下列明膠製劑何者有最高凝膠化溫度?
(A) 10% Type B gelatin於pH10之水溶液
(B) 20% Type B gelatin於pH9之水溶液
(C) 30% Type A gelatin於pH5之水溶液
(D) 30% Type A gelatin於pH8之水溶液
詳解 (共 5 筆)
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明膠低溫凝固,題目問最高凝膠化溫度就是指...
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(B)9 下列有關明膠凝固(gelati...
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等電點時凝固之溫度最高,明膠A型,等電點...
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偷渡藥化觀念當胺基酸在等電點的pH值時就...
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Gelatin條件 —--------...
私人筆記 (共 1 筆)
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最高凝膠化溫度應該選擇等電點 因為選項...