試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
14. 盛菜時,頂端宜略呈__________ 較為美觀。(A)圓頂形 (B)平面形 (C)三角形 (D)菱形