試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09200 食品檢驗分析#130533
年份：113年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
14. 食品灰化後，加酸溶解，然後加熱蒸乾，冷卻後加水量水溶之，以白金絲沾之在本生燈上燃燒，產生黃色火焰者為含有元素 (A)Fe (B)Ca (C)Na (D)K。
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