試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#93496 | 科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09405肉製品加工─調理類#93496

年份：109年

科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級

14. 製作中式香腸製品需下列何種機具?
(A)絞肉機
(B)揉絲機
(C)滷煮機
(D)焙炒機。

正確答案：登入後查看