試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385

科目：技檢◆中餐烹調

146. 買回來的冷凍肉，除非要立刻烹調，否則應放入冰箱中的冷凍庫。
(A)O
(B)X

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