試題詳解

試卷：101年 - 101年第1次營養師考試試題#15750 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：101年 - 101年第1次營養師考試試題#15750

年份：101年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

15 製作場所只有一個水槽，欲洗滌(1)芋頭 (2)茄子 (3)小白菜等食材，最適宜的順序為何？
(A)(1)(2)(3)
(B)(2)(3)(1)
(C)(3)(1)(2)
(D)(3)(2)(1)

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