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試題詳解

試卷：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰1-50#97243

年份：109年

科目：國中技藝-餐旅職群

15.胡蘿蔔切成簡式的花紋做為配菜用，稱之為　
(A)長形片
(B)圓形片
(C)水花片
(D)滾刀片 。
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詳解 (共 2 筆)

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