試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調─葷食#130452
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
22. 胡蘿蔔切成簡式的花紋做為配菜用，稱之為 (A)長形片 (B)圓形片 (C)滾刀片 (D)水花片。
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