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初級◆食品科學概論
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105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68161
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試題詳解
試卷:
105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68161 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題:食品科學概論#68161
年份:
105年
科目:
初級◆食品科學概論
15. 下列何者非一般 coli-form group 之特徵?
(A)G(-)
(B)好氣性或通性嫌氣性菌
(C)分解乳糖產生氣體
(D)有胞子桿菌
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
RainyMoon
B1 · 2018/11/30
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未解鎖
E. coli 不產生孢子。
(共 16 字,隱藏中)
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