15. 分辨油炸油時,有以下何種情形發生,不能再使用?
(A)清清如水
(B)沒有太多的脂肪酸
(C)冒煙情形出現
(D)能耐高溫且不冒煙 。

答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料