15. 食品加工機具的基本洗淨程序，下列何者正確？
(A) 水洗、洗潔劑洗淨、水洗、殺菌
(B) 水洗、殺菌、洗潔劑洗淨、水洗
(C) 洗潔劑洗淨、水洗、殺菌、水洗
(D) 殺菌、水洗、洗潔劑洗淨、水洗 ˉ

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統計： A(502), B(20), C(36), D(8), E(0) #660954