試題詳解

試卷：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識#71507 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識#71507

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

15. 下列何種材質的容器，不適宜放在微波爐內加熱？
(A)耐熱塑膠
(B)玻璃
(C)陶瓷
(D)不銹鋼。

正確答案：登入後查看