15. 測定油脂之熔點時,當樣品加熱至透明且無混濁時之溫度,即為該樣品之
(A)透明熔點
(B)上昇熔點
(C)下降熔點
(D)混濁熔點。
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統計: A(19), B(2), C(0), D(3), E(0) #1146499
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