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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 05:客房作業 81-168#20323
> 試題詳解
159. 客房入口門寬度的考量,何者不正確:
(A)可容清潔服務車
(B)可容客房餐飲餐車
(C)可容輪椅
(D)可容中餐圓桌 出 入。
答案:
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統計:
A(7), B(2), C(4), D(31), E(0) #777956
詳解 (共 1 筆)
范威邦
B1 · 2021/06/05
#4777640
A B C皆為住客和服务人员皆會使用到的...
(共 49 字,隱藏中)
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160. 地震、火警、緊急疏散或打烊時,不應將何種設備關閉 (A)警鈴(B)自來水(C)電源(D)瓦斯。
#777957
161. 依法規,國際觀光旅館不應附設 (A)餐廳(B)咖啡廳(C)酒吧(D)交通公司。
#777958
162. 勞動契約終止時,勞工如請求發給「服務證明書」,雇主 (A)可以只發管理階級(B)不應拒絕不發(C)可以拒絕不 發(D)可以只發年資長者。
#777959
163. 雇主想預扣勞工工資作為勞動契約違約金或賠償費用時 (A)經勞工同意即可(B)自己決定即可(C)要報告主管機關 (D)依法不可。
#777960
164. 雇主要求員工加班應取得 (A)員工父母(B)工會或員工本人(C)派出所(D)勞委會 之同意。
#777961
165. 女性勞工生產時雇主應給予給薪產假 (A)八週(B)八天(C)八個月(D)雇主自行決定。
#777962
166. 勞工結婚者,雇主應給予婚假八日但可 (A)發半薪(B)發三分之一薪(C)停薪(D)扣發全勤獎金。
#777963
167. 服務對動物毛髮過敏的旅客應提供 (A)羽毧枕(B)木棉枕(C)羽毛枕(D)毧毛枕。
#777964
168. 床上備品中何者作用為防止污染彈簧床墊 (A)床單(B)羽毛被(C)毛毯(D)清潔衛生墊。
#777965
1. 下列何者是餐飲服務人員應有的品德與修養 (A)代人打卡(B)對同仁斥吼(C)口有蒜味(D)微笑待客。
#777966
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