16. 冷凍完成後之食品凍藏時，必須保持食品中心溫度於
(A)-5℃
(B)-18℃
(C)-50℃
(D)-100℃ 以下。

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統計： A(2), B(64), C(1), D(0), E(0) #266692

詳解 (共 1 筆)

#5163226
冷凍庫標準為負18度c以下
(共 15 字，隱藏中）
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