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技檢◆餐飲服務-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119 |
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119
年份:
111年
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
16. 香檳的甜度表示法為(A)Sec(B)Brut(C)Doux(D)Demi Sec,從甜到不甜的順序為:
(A)DouxExtra SecSecBrut
(B)BrutSecDemi SecDoux
(C)SecExtra SecBrutDoux
(D)Doux Sec Extra Sec Burt。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
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未解鎖
1. 題目解析 這道考題主要考查香檳的...
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