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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119

年份:111年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

16. 香檳的甜度表示法為(A)Sec(B)Brut(C)Doux(D)Demi Sec,從甜到不甜的順序為:
(A)DouxExtra SecSecBrut
(B)BrutSecDemi SecDoux
(C)SecExtra SecBrutDoux
(D)Doux Sec Extra Sec Burt。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 這道考題主要考查香檳的...
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