阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：101年 - 101 國立臺南家齊女中教師甄選初試試題：餐飲科#99569 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101 國立臺南家齊女中教師甄選初試試題：餐飲科#99569

年份：101年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

17.「食不厭精，膾不厭細」是用來形容哪一地方的菜餚？
(A)膠東菜
(B) 孔府菜
(C)濟南菜
(D)上海菜。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#4943536
未解鎖
孔府菜 :「食不厭精，膾不厭細」
(共 18 字，隱藏中）
前往觀看
2
0
推薦的詳解#6434621
未解鎖
「食不厭精，膾不厭細」出自《論語·鄉黨篇...
(共 113 字，隱藏中）
前往觀看
0
0