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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#121821 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#121821

年份：113年

科目：初級◆食品科學概論

17. 下列何者歸類於食品添加物的［載體］項目？
(A)丙二醇
(B)三酸甘油酯
(C)氫氣
(D)無水碳酸鈉
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