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試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-2#6385

科目：技檢◆中餐烹調

179. 珍珠丸子是以糯米包裹在肉丸子的外表，以軟炸的方式製成的。
(A)O
(B)X

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