18. 在日式料理中，所謂的「揚物」是指何種烹調法的菜餚？
(A)燒烤的菜
(B)涼拌的菜
(C)油炸的菜
(D)清蒸的菜 。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(0), C(4), D(0), E(0) #3796438

詳解 (共 1 筆)

#7627384
考題觀念 本題考的是日本料理的烹調法分...
(共 531 字，隱藏中）
前往觀看
0
0