試題詳解

試卷：110年 - 110-2新民觀一期末考題庫：餐飲服務技術L7#110399 | 科目：餐飲服務技術

試卷名稱：110年 - 110-2新民觀一期末考題庫：餐飲服務技術L7#110399

年份：110年

科目：餐飲服務技術

18. 關於中餐桌次安排，下列敘述何者錯誤？
(A)當桌數為奇數且橫向並列時，以面對入口處右邊的餐桌為主桌
(B)主桌通常安排在離入口處最遠的位置
(C)離主桌越近的客桌，位階越高
(D)當桌數為兩桌且橫向並列時，以面對入口處右邊的餐桌為主桌

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