試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群151-200#80612

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

183.（　　）下列哪一種化學物質會造成類過敏的食品中毒？　
(A)黴菌毒素　
(B)麻痺性貝毒　
(C)食品添加物　
(D)組織胺。

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