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技檢◆中式麵食加工-乙級
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114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 08:品質管制與生產管理 1-46(2025/12/08 更新)#134394
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試題詳解
試卷:
114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 08:品質管制與生產管理 1-46(2025/12/08 更新)#134394 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 08:品質管制與生產管理 1-46(2025/12/08 更新)#134394
年份:
114年
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
19. 下列何項不是麵食工廠之衛生管理之目的
(A)增進產品之貯存性
(B)衛生單位之要求
(C)產品之形象
(D)增加產品之售價 。
正確答案:
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