19. 關於餐飲禮儀的敘述,下列何者正確? 甲、中式席次的安排,以主賓面門而坐、主人背門而坐為原則 乙、中式四圓桌的正方形排法,以內右為主桌、外右最卑 丙、西餐用餐禮儀,餐具使用由外而內、右刀左叉為原則 丁、西餐用餐禮儀,食用 caviar 時,宜用魚刀及魚叉
(A) 甲、乙
(B) 甲、丙
(C) 乙、丁
(D) 丙、丁

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統計: A(116), B(983), C(48), D(108), E(0) #663323

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#1853000
乙、正方型的時候桌次大小為    1  ...
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