19. 盤飾使用之生鮮食品之衛生，下列何者最正確
(A)未經滅菌處理，不得接觸熟食
(B)以非食品做為 盤飾
(C)花卉不得作為盤飾
(D)使用 200ppm 以上之漂白水消毒。

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統計： A(56), B(0), C(2), D(6), E(0) #2804254

詳解 (共 1 筆)

#6612751
盤飾生鮮食品衛生原則1.選材新鮮、安全：...
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