阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:112年 - 112-1 國立臺南家齊高級中等學校專任教師甄選初試試題:餐飲管理科#114075 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 國立臺南家齊高級中等學校專任教師甄選初試試題:餐飲管理科#114075

年份:112年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

2.下列菜餚與國家的配對何者有誤?
(A)France – Seafood Bouillabaisse、Quiche、Coq au Vin、Le foie Gras Poele
(B)Germany - Wurst、Germany Pig Nnuckle mit Saucerkrant
(C)Russian- Caviar、Borscht、Chicken Kiev
(D)Italy - Milano、Salami、Gazpacho、Ravioli de Poisson
正確答案:登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#6420108
未解鎖
(A) France – Seafood...
(共 554 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
推薦的詳解#7153346
未解鎖
這是一份針對各國代表性菜餚的詳細考題解析...
(共 2284 字,隱藏中)
前往觀看
0
0