試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:一、餐飲食品衛生與安全管理#82650 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:一、餐飲食品衛生與安全管理#82650

年份：108年

科目：餐飲管理實務

2. 小玉因食入有毒食物而引起食物中毒，下列敘述何者正確?
(A)立刻催吐，並將嘔吐物及小玉一併送醫
(B)立刻打開窗戶，讓小玉呼吸新鮮空氣
(C)立刻讓小玉躺下，並補充大量水分
(D)立刻將小玉送醫急救，並保留剩餘食物及嘔吐物在冰箱內(冷藏)並通知衛生單位檢驗

正確答案：登入後查看